Kronik Hastalık Yönetiminde Aralıklı Oruç

Periyodik oruç taklit eden diyet (PFMD), sağlık ve yaşam süresi üzerindeki olumlu etkileriyle giderek daha fazla dikkat çeken bir beslenme modeli haline gelmiştir. Kapsamlı bir incelemeye göre, PFMD'nin kök hücre yenilenmesini teşvik ettiği, inflamasyonu azalttığı ve metabolik sağlığı iyileştirdiği gösterilmiştir. Geleneksel uzun süreli oruç uygulamalarının sürdürülebilirlik açısından yarattığı zorluklara karşın, PFMD temel besin ihtiyaçlarını karşılarken kalori alımını kısıtlayarak daha uygulanabilir bir alternatif sunmaktadır. Mevcut araştırmalar, PFMD’nin diyabet, kanser, multipl skleroz ve Alzheimer gibi hastalıkların yönetiminde olumlu sonuçlar sağladığını ortaya koymaktadır. Ayrıca, hayvan deneylerinde PFMD’nin yaşam süresini uzattığını göstermiştir. Bu bulgular ışığında, PFMD’nin yalnızca su orucu veya çok düşük enerjili diyetlerin yerini alabilecek bir strateji olmanın ötesinde, çeşitli hastalıkların tedavisinde de önemli bir potansiyele sahip olduğu öne sürülmektedir (Wang ve ark., 2025). Yakın zamanda yapılan çarpıcı bir araştırma, popüler hale gelen 8 saatlik zaman kısıtlamalı beslenme yönteminin sanıldığının aksine ciddi sağlık riskleri taşıyabileceğini ortaya koymuştur. Bulgulara göre, bu beslenme düzenini uygulayan bireylerde kardiyovasküler hastalıklardan ölüm riski %91 oranında artmaktadır. 20.000’den fazla yetişkinin beslenme alışkanlıklarının uzun vadeli etkilerini inceleyen araştırmada, özellikle kalp hastalığı veya kanser geçmişi olan bireylerde bu riskin daha da yüksek olduğu görülmüştür. Önceki çalışmalar, zaman kısıtlamalı beslenmenin kan şekeri, kolesterol ve tansiyon gibi bazı kardiyometabolik parametreleri iyileştirdiğini gösterse de, bu yeni bulgular uzun vadeli sağlık sonuçları konusunda ciddi soru işaretleri doğurmaktadır. Uzmanlar, bireylerin yalnızca kilo kontrolü amacıyla bu tür diyetlere yönelmek yerine, sağlıklı ve dengeli beslenmeye odaklanmaları gerektiğini vurgulamaktadır. Araştırmacılar, bu beslenme modelinin biyolojik etkilerini daha iyi anlamak için ileri çalışmalar yapılması gerektiğinin altını çizerken, özellikle kalp hastalığı riski taşıyan bireylerin beslenme düzenlerinde değişiklik yapmadan önce mutlaka bir sağlık profesyoneline danışmalarını önermektedir (American Heart Association 2024). Başka bir çalışma, 40 yaş üstü obez bireylerde aralıklı oruç diyetinin (IF) vücut kompozisyonu üzerindeki etkilerini inceleyerek, bu yöntemin geleneksel diyetlerle karşılaştırıldığında ne kadar etkili olduğunu değerlendirmiştir. Araştırma, toplamda dokuz randomize kontrollü çalışmayı incelemiş ve IF uygulayan bireylerde vücut ağırlığında ortalama 2.05 kg, vücut kitle indeksinde 0.73 kg/m², yağ kütlesinde 2.14 kg ve trigliserit seviyelerinde 0.32 mmol/L anlamlı düşüşler gözlemlenmiştir. Bununla birlikte, IF'nin yağsız vücut kütlesinde önemli bir azalma yaratmadığı belirlenmiştir. Sonuçlar, IF'nin sağlıklı ve etkili bir yağ kaybı yöntemi olabileceğini göstermektedir. Ancak, yöntemin uzun vadeli etkilerini daha iyi anlamak için daha kapsamlı ve yüksek kaliteli araştırmalara ihtiyaç duyulduğu vurgulanmaktadır (Yao ve ark., 2024).  KIYMETLİ AKADEMİSYEN HOCAMIZ DR EMRE BATUHAN KENGER İLE: KRONİK HASTALIK YÖNETİMİNDE ARALIKLI ORUÇ ÜZERİNE YAPMIŞ OLDUĞUMUZ EĞİTİMDE GÜNCEL BİLGİLERE VE ÇOK DAHA FAZLASINA ERİŞEBİLİRSİNİZ. American Heart Association. (2024, March 18). 8-hour time-restricted eating linked to a 91% higher risk of cardiovascular death. American Heart Association. <a href="https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death</a>Wang, R., Lv, X., Xu, W., Li, X., Tang, X., Huang, H., Yang, M., Ma, S., Wang, N., & Niu, Y. (2025). Effects of the periodic fasting-mimicking diet on health, lifespan, and multiple diseases: A narrative review and clinical implications. Nutrition Reviews, 83(2), e412–e426. <a href="https://doi.org/10.1093/nutrit/nuae003" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://doi.org/10.1093/nutrit/nuae003</a>Yao, K., Su, H., Cui, K., Gao, Y., Xu, D., Wang, Q., Ha, Z., Zhang, T., Chen, S., & Liu, T. (2024). Effectiveness of an intermittent fasting diet versus regular diet on fat loss in overweight and obese middle-aged and elderly people without metabolic disease: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Nutrition Health & Aging, 28(3), 100165. <a href="https://doi.org/10.1016/j.jnha.2024.100165" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://doi.org/10.1016/j.jnha.2024.100165</a> Dr. Öğr. Üyesi Emre Batuhan Kenger tarafından anlatılan 'Kronik Hastalık Yönetiminde Aralıklı Oruç’ konulu eğitimin video kaydına ulaşmak için linke tıklayarak kayıt oluşturabilirsiniz.https://nutriakademi.beowell.shop/urun/Events-6-kronik-hastalik-yonetiminde-aralikli-oruc-etkinlikler